在国家环保法律法规及标准日趋严格的现代社会，生物发酵行业针对生产时产生的废气污染问题，陆续采取了相应的废气治理措施。
生物发酵行业主要是以小麦、玉米等农副产品为主要原料，采用生物细胞或酶的生物催化功能，进行物质加工与转化，用来生产高附加值产品。
印象中，发酵型工厂飘散出来的气体，带有一股粮食发酵后的甘香味，正是这种甘香味，细测成份，主要是硫化氢、臭气浓度、VOCs等，是«恶臭污染物排放标准»GB14554-1993、«大气污染物综合排放标准»GB16247-1996中的重要组份，亦是国家重点管控的废气排放指标；长期接触此类废气，会对人的身体健康有一定的影响，这就要求各生物发酵企业，对生产发酵过程中产生的废气进行有效处理。
一套完整的废气治理系统至少应包括：密封系统（如：污水/泥池/物料堆放区的密封）、收集系统（即废气收集风管）、除臭设备（即主体设备）、排放系统（即烟囱排放塔）。废气收集管道一般可根据不同废气工况，选择有机玻璃钢、304不锈钢、铸铁钢管、PP等材质；除臭设备即处理工艺，根据其成份选择喷淋塔/UV光离子/活性炭吸附/吸附脱附+催化燃烧等组合工艺进行净化处理。
